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詳細資料ISBN：9789578189881 叢書系列：餐飲旅館 規格：平裝 / 464頁 / 16K/ 19 X 26 CM / 普通級/ 單色印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介 本書著重在「行銷」的主題，為臺灣觀光旅遊學術和產業實務操作，提供了一本行銷理論與實踐相結合的教材。本書吸取了西方國家先進的觀光理論，並將這些看似枯燥的行銷理論用生動的實例呈現出來，將複雜的理論模型變得通俗易懂，讓讀者輕鬆掌握觀光行銷方面的知識。 本書優越之處在於：配合觀光產業最新的發展趨勢，與西方最新的觀光行銷知識串聯起來，並配以不同地區的實例加以詮釋。這些實例不僅涉及廣泛的地理範圍：從美國到中東、從歐洲至大洋洲等；而且涉及觀光和飯店業的大部分領域：目的地、景點、航空公司、郵輪、旅行社、會展、飯店、餐飲等。不管是對學生，還是行業經營者來說，本書都是一本既可以掌握行銷理論，又可以將這些知識用於臺灣實際行銷實務與運作的絕佳參考資料。作者簡介徐惠群 本書作者在美國愛荷華州立大學飯店與餐飲管理學系獲得碩士與博士學位。曾帶頭撰寫了兩本英文教科書：《觀光行銷：亞太視角》（TOURISM MARKETING: AN ASIA-PACIFIC PERSPECTIVE, 2008）和《接待業行銷》（MARKETING HOSPITALITY, 2001），並出版一系列著作；另外作者尚涉足多個研究領域，如飯店優質服務和市場及品牌推廣、旅遊景點推廣、觀光客行為、服務業行銷等，並發表了160多篇期刊論文著作；她也為很多單位擔任過顧問工作，如世界旅遊組織（UNWTO）、澳門新濠天地、美國堪薩斯州旅遊局，及美國勞倫斯市旅遊局。這些諮詢專案多與品牌戰略及推廣有關。作者目前是香港旅遊事務署的旅遊策略小組成員。作者更無以數記的受邀於各酒店與觀光企業為高級管理人員做市場營銷戰略、品牌發展、及優質服務方面的培訓。 作者於東西方擔任教職工作已有二十多年，其中在美國高校任教十多年，另在香港從事教學管理工作也有十年之久，亦曾多次應臺灣多間大學的邀請，與師生分享觀光行銷方面的學術議題。是JOURNAL OF TEACHING IN TRAVEL AND TOURISM（《觀光教學期刊》）之主編及另七本國際期刊的編輯委員會成員。 |
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資料來源：博客來
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